Mini-croissants salés, seitan & moutarde à l'ancienne
Hello, vous, voilà l'une des R7 que j'ai préparées pour la journée sans viande de samedi dernier. Plus simple, on ne fait pas, vos schtroumfs se feront une joie de rouler vos croissants apéritifs,...
View Articledéfi N°1 entré
voila je vous propose si vous le voulez bien me proposer un ou plusieurs ingrédients que j'utiliserais pour inventer une nouvelle recette chaque lundi ou un lundi sur 2 a voir je devrais réaliser une...
View ArticleTapenade de courgettes
J'ai gouté l'autre jour le sandwich végétarien de chez P*mme de Pain. Un vrai régal je dois le dire. Dedans il y a de la tapenade de courgettes et là voici le problème, je n'arrive pas à trouver de...
View ArticleSoupe de Tomates à la Coriandre
Soupe de tomates à la coriandre Recette ultra simple et réconfortante, pour 2 ou 3 personnes. Utile si vous avez des tomates bien mûres, prêtes à passer dans un coulis par exemple, et que vous avez...
View Articlefoie gras
ingrédients: _ 70gm de champignon de paris _ 70gm de pleurotes _ 70gm de girole _ 1 oignon _ 1 bouillont de légume _ 1 noix de margarine _ 15/20cl de crème liquide de soja _ 25cl d'eau _ 2/3 d'un verre...
View ArticleRouleaux de printemps "My way" (VGL)
Rouleaux de printemps "My way" Pour 4 personnes : Enveloppes : 4 feuilles de riz de 20 cm de diamètre (mag. asiatique) ** Garniture : 4 belles feuilles de laitue 40 gr de germes de soja frais 35 gr de...
View ArticleCake aux tomates confites et pignons
J'ai trouvé la recette sur le blog de Vegansfields. 150 gr de farine de pois chiches50 gr de farine de blé 1 petit sachet de purée de pomme de terre nature en flocons (environ 30 gr) + 16 cl d’eau de...
View ArticleChorba végétarienne
Comme Cabs en a parlé, je me suis renseignée car je ne savais même pas qu'il s'agissait d'une soupe. Donc j'ai puisé qq ingrédients par ci, par là, mais j'aimerais bcp que vous indiquiez vos versions...
View ArticleSoupe express à l'épeautre
Pour 4 personnes avec un bon appétit : - 1 verre et demi de boulghour à l'épeautre (parce que vous n'avez pas trouvé d'épeautre concassé au magasin, mais du riz ferait l'affaire ?) - 2 carottes - 1...
View Articlepâté monomaniaque
Je suis toujours au stade expérimental de recherche de ma recette de pâté de campagne qui ressemblerait au vrai pour la consistance ( le goût j'ai un peu oublié et puis c'est bon ou pas!) Dernier essai...
View ArticleSoupe de lentilles bulgare
Alors avec un peu de retard, la recette de la soupe de lentilles des monastères (elle s'appelle ainsi, car elle était autrefois offerte aux voyageurs de passage par les moines pour les réchauffer après...
View Articlesauce vanillée pour asperges vertes
J'ai découvert ça sur le blog de Valérie Cupillard . Très doux . 6 c .à s. fromage blanc ou crème végétale 1 c à s d'huile d'olive 1 gousse de vanille 1 c à s de poudre d'amandes sel rose Je l'ai faite...
View ArticleSalade bulgare ou Shopska salata
Voici une recette bulgare: la Shopska salata Pour 4-6 personnes : -1 concombre -2 grosses tomates coeur de boeuf mûres -1 poivron vert -1 poivron rouge grillé et pelé -1/2 botte d’oignon frais ou 1/2...
View Articlesalade de fèves cuites
je suis à la recherche d'une salade de fèves déjà testée j'aimerai que le gôut ne soit pas changé car Solène adore les fèves, elle en a même mangé ce matin au petit déjeuner , elle ne voulait pas de...
View Articleconcombre chinois
En ce moment chez mon producteur de légumes il y a des concombres chinois: ils sont plus doux plus longs plus croquants j'adore. Je les prépare coupés en très petits dés avec un peu de sel, du vinaigre...
View ArticleRecette maison de rouleaux de printemps
Hello ! Nous avons nous-même composé nos rouleaux de printemps ce week-end et nous nous sommes régalés ! ^^ Voici la recette si le coeur vous en dit (oui je sais, une énième recette de rouleaux de...
View ArticleCrêpes fourrées aux champignons
Nous avons mangé les crêpes en plat principal, donc les ingrédients sont pour 6-8 grandes crêpes, mais il est possible de servir ces crêpes fourrées en entrée aussi. Ingrédients (pour 6 à 8 crêpes)...
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soupe aux courges , croutons et lardons de tofu fumé
soupe aux courges (potimarron et courge jaune en forme de potimaron, mais jaune qui a poussé dans le jardin toute seule lol), carottes, poireaux, échalotes, ail ... à cuire dans le lait de coco ,...
View Articlefaux thon en salade
recette écrite ;) recette du faux thon : prendre un bloc de tofu ferme, le couper en tranches fines, le mettre dans une casserole avec des algues en paillettes dans une gaze afin qu'il n'y en ai pas...
View ArticleOlivades
Bonjour. Je voudrais m'essayer aux olivades (tapenade sans anchois) faites maison et je voudrais vos idée. Il est assez difficile de trouver des recettes d'olivades sur internet. Donc je compte faire...
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